Kisah Mama : Red Valvet Cake Bukan Hanya Sekadar Kek Warna Merah !!!!!!!

Entry kali ni entry nak lepas geram. Dah lama tak buat entry macam ni. Al kisahnya....last week, officemates saya ada beli Red Valvet Cake (RVC) dari sebuah bakery di Kampar (bakery mana...dirahsiakan). Sebiji kek...RM 15. Untuk saya quite mahal jugak...but bila fikir RVC..huhuhuhu..memang mahal. Saya pernah buat RVC 2 kali. Bahan-bahan kek yang digunakan memang agak mahal especially serbuk koko dan cream cheese. So bila bakery tu jual sebiji RVC dengan harga RM 15...saya expect..taste dia mesti WOW. Tapi bila kawan saya potong dan bagi kami rasa....ALAMAK !!!!! INI RVC KE ?!!! Sorry to say.....saya tak dapat rasa kat mana rasa coklat dan moist yang sepatutnya ada dalam RVC. Aising cream chesse pun sangat light...rasa macam makan aising buttercream. Totally disapointed me. 

Minta maaf lah..bukan nak mengutuk..tapi saya agak tak puas hati dengan sesetengah peniaga RVC. Most of them...buat kek yang bewarna merah..and they claim it as RVC dan jual dengan harga mahal. RVC bukan sekadar hanya kek merah. Nasihat saya kepada bakery tersebut..before nak jual RVC...pergi la try makan RVC kat hotel atau paling senang Secret Recipe or Starbucks. Baru tau RVC tu rasa macamana. Then baru boleh jual pada customer. Ini....hurmmmmm...buat saya rasa tertipu. Kesian kawan saya yang beli kek tu. 

Ahad lepas..geram punya pasal..saya buat RVC sendiri dan bawa pergi office esoknya. Bukan nak berlagak saya pandai buat kek ke apa...just kesian dekat kawan-kawan yang kempunan nak makan RVC tapi dapat kek merah. Dapat lah kawan-kawan saya merasa sebiji sorang. Jadi lah kan.... 

So kepada peniaga-peniaga kek yang nak jual RVC tu....nasihat saya tolong lah jangan tipucustomer. Saya faham kos untuk buat RVC agak mahal berbanding kek biasa. Tapi rata-rata customer sekarang tak kesah bayar lebih asalkan sedap. Cuma jangan charge customer lebih-lebih...tapi kek RVC tah rasa apa-apa. Itu saja kot....bagi yang rasa entry ni terlalu telus...ampun ye..ini cuma luahan hati saya yang ikhlas. 

Kisah Amrsyar : Jerebu & Demam

Cuba teka ini jerebu ke kabus?!!!! Mesti ramai yang teka jerebu kan.. Ya tekaan anda memang tepat. Teruk betul jerebu kali ni. Pekan sekecil Kampar pun turut terkesan.

Gambar ni saya snap hari Selasa 13hb 9. Cuti hari Malaysia semalam...jerebu dah makin kurang...tapi kami anak beranak just stay at home saja. Sehari sebelum hari Malaysia, Ali demam dan Adik selsema. Nak bawa keluar rumah pun takut. Ali pun nampak tak bermaya sangat. Dia cuma baring sambil tengok Upin Ipin. Makan pun tak lalu. Nasi langsung tak nak. Dia cuma makan donut dan Apollo kek. Tapi nasib baik Ali jenis yang kuat minum air dan senang makan ubat. Tak susah nak jaga dia sakit....cuma nak bermanja lebih. 

Adik pulak...hurmmmm bila si Abang sakit...dia jadi tukang kacau. Mentang-mentang dia sehat....ada saja benda yang dia nak sakat abang dia. Bila kena kacau, si abang mula lah merengek. Biasa lah...kalau saya sakit pun saya tak nak dikacau. Tapi itu lah....Adik ni tak mau duduk senyap. Akhirnya Mama terpaksa jadi Hulk dengan Adik.

Sempena musim jerebu ni...kena kurang aktiviti luar anak-anak. Actually kalau kita google banyak aktiviti indoor untuk anak-anak. Semalam time blogwalking saya terjumpa cara nak buat colorfull sand dari pewarna dan garam halus. InsyaAllah weekend ni saya try buat dengan Ali. Yang penting anak-anak tak bosan.

Kisah Mama : Demam Cupcake

Ini cerita baling belakang. Masa ni saya diserang demam cupcakes...gila buat cupcake. Biasalah...perempuan...time rajin masuk dapur..rajin sangat. Bila penyakit M melanda...anak-anak minta cupcake..saya singgah King Bakery..beli Hokaido Cupcakes. Sedapppp....

Asalnya bos office minta saya sediakan 50 biji cupcake untuk jamuan. Saya buat vanilla cupcake dengan coklat topping. Tapi sayangnya..lepas 2 kali bancuh adunan, saya cuma dapat 46 biji. Ingatkan dapat lebih..boleh tinggal untuk Ali dan Adik. Tapi tak ada rezeki...so saya bawa semua cupcake pergi ofis. Bila hero kecik tu bangun...dia tanya opah mana cupcake saya buat semalam. Alahaiiiiiii....cian anak Mama. Sedih dengar....rasa bersalah sangat.

So bagi menebus rasa bersalah..weekend minggu yang sama saya bangun awal pagi dan bake cupcake untuk Ali. Kali ni saya buat Lemon Cupcake. Kebetulan Tesco ada buat promosi Lemon murah. So apa lagi saya borong 10 biji. Tapikannnnnn.........Ali dan Adik cuma makan sebiji saja. Ali cakap kat Opah...cupcake Mama tak sedap (dia tak berani cakap kat saya). Bila saya rasa cupcake tu...memang tak berapa sedap...rasa pahit sikit. Mungkin Lemon dah tua..so jus yang dihasilkan rasa pahit. Huhuhuhu....kecewa jugak. Alamatnya baki lemon yang lain tu kita buat basuh botol saja lah.

Tak pe ye Ali....next time Mama bake Vanilla Cupcake untuk Ali ye. Dun worry...Mama dah master resipi tu.p

Kisah Amrsyar : 3 Tahun

Dah lama tak update pasal perkembangan anak-anak. Memandangkan Ali baru menginjak ke 3 tahun...kita story pasal perkembangan Ali terlebih dulu. 29 Ogos yang lepas umur Ali dah masuk 3 tahun 1 bulan. Ali macam Ali...masih lagi aktif dan banyak idea. Imaginasi dia makin berkembang. Dalam usia macam ni saya perasan Ali cepat belajar. Tunjuk lah dia apa benda pun....cepat je dia tangkap. Dari cara nak guna smartphone, laptop Atok....semua benda dia tau buat. Tapi....walaupun dia dah boleh buat semua benda...kadang-kadang Ali suka dimanja jugak. Bangun pagi-pagi...kalo mood dia tak baik..dia akan ajak saya bawa dia ke toilet untuk kencing. Dari A-Z saya kena buat untuk dia. Tapi kalau mood dia baik, dia akan buat semua sendiri. Bab pakai baju pun sama....ada masa dia nak pakai sendiri..tapi bila datang mood manja...huhuhu..semua Mama kena buat untuk dia. Sabar lah dengan kerenah hero Mama ni.

Bab nakal...memang saya akui Ali a little bit naughty. Kalau dia senyap means dia ada buatsomething. So Mama dan Opah memang kena perhatikan dia sentiasa. Tapi dalam dok perhati dia...ada jugak kami terlepas pandang. A few weeks before Ali turns 3 saya ajar dia tulis huruf "A"...and the next day I catch him writing an "A" on the wall dekat tangga. Nak marah...tapi tak jadi. Biar lah...dinding je pun...boleh cat balik. Tapi kemahuan Ali nak tulis A tu buat saya rasa berbaloi ajar dia. 

Another story pasal kenakalan Ali....Opah dapat tangkap dia conteng KUCING. Dekat rumah ni ada 2 ekor kucing...Mot dan May. Kisahnya Opah tengah solat...tinggal lah si Ali dekat atas katil dengan marker dan 2 ekor kucing. Tiba-tiba si May kuar bilik..tapi Mot senyap kat atas katil. Bila Opah tengok...habis bulut Mot kena conteng dengan marker oren. Tak banyak...tapi Mot pun senyal je....tak melawan balik. Lepas saya tahu, saya check si May pulak...rupanya kawan tu pun Ali conteng jugak...dekat hidung. Atok dan Opah tak jadi nak marah...gelak saja dengan perangai cucu. Tapi...as a mom saya cakap elok-elok pada Ali...after this no more bulliying May and Mot. Alhamdulillah...buat masa sekarang dia tak ada conteng kucing lagi dah.

Buat masa sekarang kami memang kena jaga segala perbuatan dan percakapan depan Ali sebab takut dia akan ikut kalau kami terbuat atau tercakap benda yang tak baik. Even TV pun saya terpaksa tapis dulu. Kalau kartoon yang ganas sikit tu..memang kena reject. Buat masa ni kartoon yang paling sesuai untuk budak berdua ni cuma Upin dan Ipin. Hari-hati minta Atok bukakan Upin Ipin...nasib ada Youtube. Kalau suruh Mama beli CD...memang parah poket Mama. 

Ok...itu saja lah kisah hero kecik saya. Kalau rajin..kita sambung dengan kisah Adik yang makin aktif.

Kisah Amrsyar dan Adik : Gunting Rambut

Agak lama menghilang kali ni. Sejak 2 minggu yang lepas betimpa-timpa dugaan melanda keluarga kami...sampai sekarang pun hati ni masih belum reda lagi. Masih berdebar-debar dan ternanti-nanti. Sungguh dugaan kali ni amat besar...ada masa rasa macam dah tersungkor tak mampu nak bangun kembali. Tapi demi Ali dan Adik...saya gagahkan juga. Masalah besar macamana sekalipun, hidup perlu diteruskan sebab Ali dan Adik masih kecik. Perjalanan dua buah hati saya masih jauh. Apapun doakan yang baik-baik untuk family kami. Saya percaya masih ada sinar bahagia untuk kami.

Terus kepada cerita entry kita...pasal gunting rambut Ali dan Adik. Dua beradik ni bab gunting rambut memang payah. Dulu Ali tak susah...biasanya Babah yang akan bawa Ali ke kedai mamak...then dia akan duduk atas kerusi sendiri. Kalau dia takut, dia akan duduk atas riba Babah. Tapi kali ni memang susah. Kali pertama pergi kedai gunting, Atok yang bawakan. Meraung dia tak nak. Kali ke-2 saya bawakan. Kali ni Ali buat perangai tak nak gunting rambut jugak. Solution terakhir, amoi kedai gunting rambut Ali sambil saya dukung dia. Itupun dia mengelak banyak kali. Akhirnya rambut Ali berjaya digunting jugak walaupun nampak macam pelik sikit. Sepatutnya amoi kedai nak guna mesin untuk nipiskan rambut Ali, tapi....dia tak nak. Risau Ali terluka, saya cakap cukup lah. Biar la nampak pelik sikit rambut Ali. Habis gunting rambut Ali, saya call En Amri. Dia janji nak bawa Ali gunting rambut bila dia balik nanti. Hurmmm...susah jugak bila Babah tak balik lama. Jenuh Mama nak handle kerenah anak-anak.

Berlainan dengan cerita Adik. Actually saya pernah suarakan pada En Amri nak gunting rambut Adik. Tapi En Amri tak bagi sebab katanya Adik perempuan...biar la rambut panjang. Tapi semalam saya terpaksa gunting juga rambut Adik sebab rambut depan dah cucuk mata while rambut belakang buatkan leher Adik naik ruam. Sorry lah Babah...Mama terpaksa jugak gunting rambut Adik. Kita tunggu Adik dah besar sikit baru kita ajar Adik simpan rambut panjang. Adik tak banyak kerenah...senang saja nak gunting rambut dia. Tapi sebab tangan saya ni bukan jenis berseni...jadi hasilnya tak lah cantik sangat. Tak apalah...at least Adik dah selesa dengan rambut dia. No more rambut masuk mata or gatal-gatal leher.

So far itu saja lah cerita Ali dan Adik. Dalam seronok melayan kerenah anak-anak, saya rindu sangat pada En Amri. Lagi perit bila Ali ajak saya pergi Sabah untuk ambil Babah. Sabar ye sayang....belom masanya lagi. Semoga Allah kasihkan hamba-Nya yang merintih ini.

Happy Birthday Ali !!!! Happy Birthday Mama !!!!

Sejak minggu lepas peti sejuk rumah kami penuh dengan kek birthday je. 29 Julai..kami sambut birtday Ali yang ke-3. Seminggu lepas tu 5 Ogos, sambut birthday saya yang ke......(erkkkk....perlu ke tulis). Dah sambut birthday, kena lah ada kek. 

Untuk birthday Ali tahun ni saya buat sambutan biasa-biasa saja. No hadiah, no party....just kek dan pizza domino. Cukup lah....sambut besar-besar nanti kesian pulak Opah nak kemas. Tak ada jemput orang luar pun....cuma Atok, Opah, Acu, Adik dan Mama. Babah pun tak dapat balik. Tak apa lah.....birthday Ali yang sebelum ni pun Babah tak pernah ada. So....its okay. Anak Mama kuat. Perkembangan Ali....nanti kita cerita dalam entry lain (if Mama rajin). Rasa kejap je Ali dah besar. Lahir dulu Ali cuma 2.4 kg saja...sekarang ni Mama pun tak pasti berat Ali. Tapi yang pasti hero Mama ni makin tinggi. Seluar 3 tahun dah senteng....terpaksa Mama belikan seluar saiz 4 tahun. Tahun depan insyaAllah Ali akan masuk sekolah. Mama tengah servay sekolah yang terbaik untuk Ali. Walaupun ada yang suggest tadika yang berasaskan English education....tapi saya rasa macam nak hantar Ali ke tadika yang lebihkan Islamic education. Saya harap Ali belajar solat dan Al-quran sebelum dia belajar benda-benda lain sebab solat dan Al-quran dia akan amalkan sampai ke akhir hayat. Besar kan harapan Mama. InsyaAllah Ali akan jadi muslim sejati yang mampu jadi imam. Baru la Mama tak malu nak minang anak dara orang untuk Ali (jauh sungguh pemikiran saya). 

Untuk birthday saya pun sama....just small celebration among family saja. Beli kek dan mee bandung kat kedai. Kesian nak minta tolong Opah masak mee. Nak masak sendiri memang tak sempat sebab balik kerja terus sambut birthday. Sambut lambat nanti...Ali dan Adik dah Zzzzzzz. Bila tengok umur kat kek tu...hurmmmmm rasa dah tua dah saya. Penyakit pun dah mula banyak yang singgah. Agak-agak sempat tak saya tengok anak-anak saya berkeluarga dan hidup bahagia?!!!! Sedih pulak bila terfikirkan kematian. Tapi itulah....mati itu pasti. Apa yang kita ada hari ini hanya pinjaman dari Allah. Oklah....tak nak sedey-sedey..... En Amri macam biasa....tak ada bersama kami. Cuma call dan wish kat wassap saja. Jadi lah.....kurang-kurang dia ingat. Hadiah birthday?!!!! Opah belikan saya perfume. En Amri ?!!!! Dia suruh tunggu dia balik baru nak bagi hadiah birthday saya. Apa-apa lah....yang pasti saya tak mengharap pun. 

Untuk rakan-rakan blogger...doakan semoga saya dan Ali panjang umur, murah rezeki dan dikurniakan kesihatan yang baik. Sekiranya Allah panjangkan umur..ada lagi entry birthday kami di tahun hadapan. InsyaAllah....

Salam Aidilfitri

Wahhhhhhh dah lama saya menyepikan diri. Blog kawan-kawan pun dah lama tak jengok. Biasa lah....dah nak raya ari tu sibuk dengan preparation raya. Time raya sibuk ke rumah sedara mara. Lepas raya...sibuk mendobi kain baju dan segala urusan yang tergendala time cuti raya. Huhuhu..punya la banyak alasan tak dapat update blog. Saja je kan... Alhamdulillah start minggu ni, life dah kembali normal. Officemates yang bercuti raya pun dah mula bekerja...so balik kerja...saya tak penat sangat. 

Ceritera raya kami sefamily tahun ni tak berapa nak manis sangat. Macam tahun lepas, En Amri tak dapat balik beraya dengan kami. Sedey ?!!!!!! Walaupun ini tahun yang ke-4 En Amri tak dapat balik beraya, saya masih belum biasa. Hari pertama raya saya still rasa sedih. Entah nak tunggu berapa tahun lagi baru saya dapat immune dengan situasi macam ni. Sampai bila-bila pun tak kot.... Disebabkan raya tahun ni kami tak dapat sambut raya sefamily..so no baju sedondon. Baju raya saya warna coklat,  Ali warna peach dan Adik warna biru. Sangat carca marba kan. Tak kesah lah....yang penting ada baju raya. 

Raya pertama kami sambut di Kampar. Petang raya tu baru kami bertolak ke Penang. Sambut raya kat sana pulak. Hari raya ke-2 kami ke Sungai Petani. Makan besar kat sana. Then raya ke-3 di Penang balik. Raya ke-4 baru balik ke Kampar. Huhuhu... jauhkan perjalanan raya kami ?!!!! Terubat jugak kerinduan pada En Amri bila dikelilingi sedara mara. Raya-raya macam ni kalau kita tengah sedey pun kena senyum jugak supaya tak spoil kan mood raya orang lain. 

Kalau tanya pasal perangai Ali dan Adik bila Babah tak dapat balik raya, Alhamdulillah...anak-anak saya tak buat perangai pun sebab Ali cuma pernah sambut raya dengan Babah sekali je dan Adik....belom pernah lagi. Hahaha....dah jadi anak askar...kena kuat sikit. Bila anak-anak OK, saya pun tak rasa sedih sangat. Cuma saya harap situasi macam ni tak akan berlarutan. Harap-harap raya ni yang terakhir kami tak dapat sambut dengan En Amri. Jealous oooo tengok kawan-kawan post gambar baju raya sedondon anak-beranak. Sampai saya deactive FB sekejap. Tunggu orang dah reda pos gambar raya baru nak aktif balik. Memang tak baik nak berhasad dengki dengan orang...tapi hati ini terguris jugak.

Ok lah..itu saja ceritera raya kami anak-beranak. Biasa-biasa saja kan... Gambar raya pun tak ada nak snap. Tak apa lah...insyaAllah tahun depan kami dapat beraya dengan En Amri. Kepada kawan-kawan blogger, saya mohon ampun dan maaf seandainya ada yang terasa atau terguris hati dengan kata-kata dan penulisan saya dalam blog ni. Semoga persahabatan alam maya ini akan kekal berpanjangan. InsyaAllah....